2017年8月1日，山西戎子酒庄有限公司获得国家知识产权局授权发明专利——“一种浓甜红鲜葡萄酒酿造工艺”（专利号：ZL201510538196.4），目前，酒庄共拥有授权专利18项，其中4项发明专利。
鲜艳的浅宝石红色，清雅的荔枝等水果的香气，淡淡的玫瑰花香甜气息，入口甜酸平衡，酒体甘甜醇厚的戎子鲜酒浓甜红葡萄酒，其原料全部源自戎子酒庄自有的5800余亩酿酒葡萄种植基地，当天采收，12小时内入罐，15天完成发酵，30天完成后期处理并装瓶，90天上市，100天出现在消费者的餐桌上，完整的保留了阳光的味道、蓝天的明净、高原的气息，简单易饮、亲近自然、新鲜味美。2015年6月3日，山西省科技厅组织有关专家对山西戎子酒庄有限公司完成的“戎子酒庄鲜葡萄酒产品开发及工艺研究”项目进行了科技成果鉴定，鉴定委员会一致认为，该项目的研究方法可靠，技术路线正确，开发的戎子鲜酒系列产品填补了国内空白，总体技术达到水平。