俗话说，“三分酿造，七分原料”、“好的葡萄酒是种出来的”，这种说法肯定了葡萄原料对葡萄酒的重要性，无论酿造技术多么先进，葡萄原料对葡萄酒品质与风格的影响都是决定性的作用。
建厂之初的葡萄基地（2007年）
为确保酿酒葡萄生长发育关键期用水需求修建的蓄水池
2007年初，在征求专家意见并多方调研考察的基础上，戎子酒庄以山西农科院果树研究所、西北农林科技大学为依托，引进优质酿酒葡萄种苗，开始葡萄种植基地筹建工作。目前酒庄葡萄种植基地主要分布在乡宁县城北塬东廒、西廒、内阳、龙鼻、石涧、十里铺、驮腰坡、大石头及坪塬9个村委22个自然村的940户种植户。栽培品种几乎涵盖了国内外各种优质的酿酒名种：赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、霞多丽、西拉、马瑟兰、小芒森、蛇龙珠、贵人香等。
葡萄品种——赤霞珠
葡萄品种——玫瑰香
葡萄品种——霞多丽
葡萄品种——茜拉
葡萄品种——梅鹿辄
我们选择了得天独厚的立地条件作为葡萄基地，戎子酒庄坐落在黄土高原上，可称之为是黄土高原上的红酒帝国，说到黄土高原不得不说说酒庄基地所在地的黄土情况，其土壤颗粒细，土质松软，通透性强，排水良好，含有氮、磷、钾等丰富的矿物质养分，土厚度达200米以上，不易造成积涝，利于耕作，有利于葡萄地上和地下部分协调生长发育，而且偏碱性土壤，可延缓葡萄生长，使之具备酿造优质葡萄酒的潜力，积淀出佳酿丰富细腻的口感。除此之外，酒庄所在地的全年日照时数在2500小时左右，全年有效积温3998℃，昼夜温差大于15℃，年均气温9.9℃，年均降水量570mm，年均无霜期为212天，海拔950-1300米之间，黄土厚度200米以上，属于温带大陆性季风气候，四季分明、光照充足、相对干旱等等这些小气候特征及外围条件被各界专家誉为“酿酒葡萄生长的黄金地带”。
经过这几年对基地的管理、研究发现种植才三年的葡萄根系就已深达8米，我们按照塬面海拔高低及各个微观气候的不同，葡萄种植基地被划分为9个片区，有的片区温暖中湿、有的温暖干燥、有的清凉干燥，这些也都为丰富品种栽培提供了条件。将近十年时间，累计发展5800余亩，随后逐年扩展，终达到预期规划。