一年一度的食品和饮料展览会（SIAL China 2016中食展），于5月5日在上海新博览中心拉开序幕，展会为期三天。葡萄酒展区作为SIAL China重点特展馆，则吸引着来自各大酒庄、进口酒商、国内优质葡萄酒产区等的积极参与。
SIAL葡萄酒高峰论坛暨精品酒庄品鉴会在上海新博览中心W5馆的大师论坛区进行。
嘉宾们边品边交流
活动伊始，戎子酒庄培训师向品鉴嘉宾介绍了戎子酒庄和此次品鉴用酒的基本信息以及所获荣誉。
戎子酒庄介绍
山西戎子酒庄有限公司成立于2007年，是山西永昌源集团实现转型发展的产物。公司位于山西省乡宁县东廒村，是集优质酿酒葡萄种植、中葡萄酒生产、农业生态观光、葡萄酒文化旅游为一体的现代化综合企业。
戎子酒庄以晋文公母亲戎子为文化依托，酒庄采用古典建筑风格，在国内红酒界独树一帜，是国家4A级旅游景区，彰显着浓郁的华夏文明。酒庄建有和园，谐园，戎园，戎子书院，戎子博物馆，晋文公庙，戎子雕像等规模性建筑。
戎子酒庄参展的品鉴用酒
小戎子黑标干红2013、 小戎子蓝标干红2012、戎子鲜酒轻柔桃红2014
此次品鉴用酒是在柏林葡萄酒大奖赛（Berliner WeinTrophy）上，荣获3金1银的小戎子黑标干红2013、小戎子蓝标干红2012及戎子鲜酒轻柔桃红2014。在此次大赛上，戎子酒庄大放异彩，为国争光，从来自世界各地的4300余款酒中脱颖而出。
什么是SIAL China？
法国SIAL食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有50年的历史，现已成为食品和饮料行业的展览贸易盛会。自2000年SIAL展移植以来，以“性、性、贸易性”作为办展方针，进出口贸易和国内贸易并举，成功举办了十六届，已成为规模、层次、效益的食品展。并已发展成为亚洲的食品展。